|
|
Chocolate Chip Cookies
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
50 gram bittere chocolade
100 gram bloem
75 gram koude margarine
50 gram bruine- of witte basterdsuiker
1/3 theelepel zout
2 theelepels vanillesuiker
Voorbereiding:
Zet alle ingredienten klaar
zet de oven aan op 150 tot 160 graden
handen wassen
Bereidingswijze:
1 besrtijk de bakplaat dun met margarine
2 rasp de chocolade
3 maak het deeg dus doe alle ingredienten in de kom snijd de margarine in kleine stukjes en kneed het deeg tot het een deegbal vormt (chocolade ook toevoegen)
4 maak er een rol van en leg dit even in de koelkast
5 zet de oven aan
6 snijd de rol in zo′n 1,5 cm plakken
7 leg deze op de bakplaat en doe deze in de oven
8 na 20 minuten de koekjes uit de oven halen en aflaten koelen
|
|
|